안녕하세요.
황태와 북어 차이점 ?
둘다 명태에서 시작된다는 것은 다 알고 있죠
첫째 황태는 겨울에만 만든다는것
둘째 황태의 육질은 푸석거리며 부드럽죠.
세째 황태는 노란색이 띠는것
넷째 황태는 해독작용을 하지요
다섯째 황태에 여러 종류와 여러가지의 이름이 있다는 거죠
더 궁금하신것 있으시면 멜 주세요
더 자세히 설명해드리지요.....

아줌마